Ingredientes para Migas extremeñas

Receta de migas extremeñas

Típico plato de pan de la cocina extremeña, acompañado en este caso de una brocheta de jamón y melón: suculentas y con un toque dulce irresistible.

Ingredientes: migas extremeñas

  • 5 bollos de pan
  • 4 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • 1 loncha de jamón ibérico
  • 100 gr. de pimentón de la Vera
  • 200 gr. de panceta ibérica
  • 200 gr. de chorizo ibérico
  • 2 pimientos rojos
  • Melón
  • Pimentón
  • Agua
  • Sal

Como hacer Migas extremeñas

Ya conoces los ingredientes para preparar Migas extremeñas. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí: